千張機(jī)/干豆腐機(jī)/豆腐皮機(jī)/薄豆腐皮機(jī)我公司擁有多名資深技術(shù)人員，并具備各種加工制做機(jī)械。十多年來(lái)研制開發(fā)的大豆、花生等深食品加工機(jī)械和產(chǎn)品獲得了多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。生產(chǎn)的產(chǎn)品暢銷北京市場(chǎng)，并遠(yuǎn)銷到國(guó)外。倍受中外消費(fèi)者的好評(píng)。生產(chǎn)的各種食品加工機(jī)械出口到國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)。并獲得多項(xiàng)食品機(jī)械、食品工藝發(fā)明專利。 
千張機(jī)/干豆腐機(jī)/豆腐皮機(jī)/薄豆腐皮機(jī) 關(guān)于豆腐的做法，在明代以后的一些古籍中有不少記載。李時(shí)珍的《本草綱目》中，對(duì)豆腐的快速制法和凝固劑的使用作了詳細(xì)介紹：“豆腐之法，凡黑豆黃豆及白豆綠豆之類皆可為之。造法：水浸，破碎，去渣，蒸煮，以鹽鹵汁或山礬汁或酸醋淀，就收入而之。又有人缸內(nèi)以石膏末收者。太抵得咸苦酸辛之物，皆可收斂耳工。其面上凝結(jié)者揭取晾干，名豆腐皮，入饌奇佳也，氣味甘咸也”。鹽鹵汁就是氯化鎂，硫酸鎂，氨化鈉等成分的濃縮液，山礬汁是含重水鹽類的礦物，如鉀礬等，石膏是含水硫酸鈣，酸醋是食用醋。現(xiàn)在這些漲固劑的大部分仍然沿用。明代吳氏的《墨娥山錄》中有：“凡做豆腐，每黃豆一升入綠豆一合，用鹵水點(diǎn)就，煮時(shí)甚筋韌，秘之又秘。”意思是說(shuō)在做豆腐時(shí)，在黃豆中加入十分之一的綠豆，做出來(lái)的豆腐特別有韌性。這也是我們值得供借別和研究的。明代詩(shī)人蘇人衡寫過(guò)：“傳得淮南術(shù)最佳，皮膚褪盡見精華。一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花。瓦缶浸來(lái)有影，金刀剖破玉無(wú)瑕。個(gè)中滋味誰(shuí)知得，多在僧家與道家.”千張機(jī)/干豆腐機(jī)/豆腐皮機(jī)/薄豆腐皮機(jī)    免費(fèi)咨詢熱線：15713633520  QQ在線：1604443160  網(wǎng)址：www.lsdfp.comwww.lsgdf.comwww.yusqjx.com  千張機(jī)/干豆腐機(jī)/豆腐皮機(jī)/薄豆腐皮機(jī)