優良珍稀柿品種——日本斤柿 日本斤柿是經河南省林業科學研究所引種試驗成功的，其果實呈高樁形，果頂平或微凹，果面有較明顯的4條縱溝。果實成熟后為橙紅色，平均單果重400ｇ，最大果實可達700ｇ以上。果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，無籽，肉質綿甜，纖維較少，風味獨特，品質上等。它適應性極強，對環境要求不嚴。它結果早，抗病能力強，既抗旱又耐澇，還耐鹽堿，風味獨特，品質極佳，是一個極有發展前途的珍稀柿新品種。    該品種幼樹長勢健壯，結果后隨產量的增加其樹形自然開張。一年生枝條呈灰褐色，皮孔縱長。葉片呈長圓形，與同類柿品種相比葉片較厚，葉色深綠，正面有臘質，光澤較強，葉背面主脈呈金黃色或淡綠色，側脈呈輪生狀沿主脈向兩側延伸，葉脈近處有褐黃色絨毛。    日本斤柿有腋花芽結果習性，坐果率高，結果枝上果實集中，果實呈集體束狀分布。進入盛果期早，一般定植后第二年開始掛果，第三年即進入盛果期，三年生株產可達50公斤左右，按每畝栽植90株計，第三年畝產可達4500公斤，以后逐年遞增，不會出現大小年。     日本斤柿樹根系分布深，側根多，吸收力強，因此具有較強的抗旱能力。同時，柿樹根系呼吸量小，對缺氧環境耐力強，也較能耐潮濕。但由于其根細胞滲透壓較低，新根生長較慢，所以在移栽過程中切忌失水。日本斤柿對土壤要求不嚴，沙壤土、黏土均生長良好。但土壤透氣性是柿樹生長好壞的重要因素，應選擇土層深厚、土質疏松的土壤為宜。 
    日本斤柿在河南4月上旬萌芽，5月中旬開花，10月初果面著金黃色即可采收上市，采收期可延長到11月中旬左右。 
    該品種也是綠化園林、果園更新換代、間作套種、山坡地利用、圍村林改造等項目的首選品種。
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