多功能鹵水豆腐機器改變傳統豆腐的白中泛黃的單一尷尬景象，果蔬彩色保健豆腐因添加了水果蔬菜汁使豆腐瞬間披上美麗的七彩衣裳，在感官上給人一種五彩繽紛，增加食欲，從而成為餐桌上一道亮麗的風景，使得在烹飪菜肴時對豆腐選擇的空間更大，搭配起來更方便，色、香、味俱全凸顯菜肴的獨特，更能激起人們的食欲。
多功能鹵水豆腐機器以黃豆為原材料的傳統豆腐含有多種對人體所必須的營養成分，但是天然果蔬彩色豆腐及豆制品的營養成份與之相比更加豐富，更全面，更能滿足人體對營養的需求。天然果蔬成份的加入，讓果蔬彩色保健豆腐及豆制品口感上更細膩、醇厚、爽滑、筋道，讓人饞涎欲滴、胃口大開，既有利于吸收、消化、又增加了味道的鮮美性和口感的多樣性。
ZC400多功能鹵水豆腐機器、功率14kw、電壓220/380v、產量120kg/h、價格16800元
經濟效益分析：
彩色豆腐毛收入 24000元/月按每天批發零售彩色豆腐500斤，按基本均價1.6元/斤計算，日銷售收入為：500×1.6元＝800元
其它豆制品毛收入 15000元/月其它豆制品（豆漿、豆腐腦、豆腐干、豆腐皮等）日批發零售500斤，按基本均價1.0元/斤計算，日銷售收入為：500×1.0元＝500元
單色（嫩，老）豆腐多彩豆腐單色豆腐皮多色豆腐皮彩色豆腐干多彩色素雞精湛的工藝與現代科技配方的完美結合，匯豐園在成功研發出“果蔬養生系列豆制品”的同時，將傳統工藝和現代生物科技技術相結合，研制并生產出成套系列高科技豆制品，即時加工多功能鹵水豆腐機器，以即洗，即磨，高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、燉)、豆漿，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐（魚豆腐），因花色多樣，鮮嫩細膩，清香、味美，營養充分，衛生可口為人們所喜愛。具有現做現賣，新鮮放心，即時快速，干凈衛生，操作簡便，夜工能耗，高效益，占地小，無污染，適合專業開辦，“匯豐園果蔬菜養生彩色豆腐坊”可在商場、超市、社區門店、集貿市場等地加工經營。
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