餐廳不同于普通家居生活,餐廳通常指的是為顧客開放提供餐飲服務的通用設施或地方,當然在日常生活中,餐廳是餐館、飯店、菜館、酒家等名詞的總稱。既然餐廳在本質上有別于普通家具生活娛樂,那么差異化就涉及到了生活的方方面面。下面我們講到的搬家這一項勞務服務中,餐廳搬家與普通搬家業務兩者差別就比較大。
餐廳通常為客人提供固定的舒適的區域安心的享受飲食的地方,然而當餐廳想要進行搬家或者搬遷時,通常難以找到合適專業的搬家公司,現實中存在的小型搬家公司或者偽冒的搬家公司很多,要么根本沒意識到搬家還包括搬運餐廳這種業務,要么就是沒有專業的裝備、專業的隊伍、專業的經驗,都不能提供合適的 餐廳搬家服務。廣州大眾搬屋下面為有業務需要的朋友講解專業的隊伍是如何操作的以及餐廳搬家、搬運過程中需要注意的逐個問題。
餐廳搬家1.餐桌、餐椅搬運。當消費者在評論一家餐廳的第一印象時,除了餐廳自身的餐飲味道的好壞和精致的食材以外,評價一家餐廳的優劣最直觀的感受就是餐廳的固定設施,這其中消費者最容易接觸的莫過于 用餐的桌椅了。一般餐廳的桌椅通常具備體積大、質量重、數量多等特點,所以在桌椅的搬運過程中需要出動大型封閉廂式貨車或者敞車,以便滿足搬運的需求。一、在桌椅搬運的過程中需要工作人員注意的是如果是圓盤桌,就需要提前將圓盤桌的圓盤桌面和圓盤桌腳拆卸分離,將其分為(圓盤桌面、圓盤桌腳)兩類分開集中統一搬運,圓盤桌面在搬運的時候可以單人滾動圓盤協助搬運,裝車時注意將相同的桌面豎立堆放靠在搬運車輛車廂兩側,圓盤桌桌腳集中立放即可。二、在搬運桌椅時如果是桌面和桌腳一體不可拆卸,則應該兩人合力協助搬運,在搬運這種餐桌的時候可以上下堆放,如防止相互摩擦導致桌漆磨毀可以在 兩層桌子間鋪一層毛毯。餐椅的搬運過程中,一、如果可折疊或者可堆疊減少空間時,盡量選擇堆疊或折疊。二、如果不可折疊、統一堆疊時就上下錯位裝車,亦可以減少很多裝運空間。
餐廳搬家2.餐具、杯具搬運。餐廳既然是提供餐飲的地方,那么基礎設施——餐具、杯具就顯得必不可少了。那么餐廳中通常必備的餐具和杯具有哪一些呢?通常包括:盤子(平盤、魚盤、果盤、菜盤、飯盤、牛排盤、玻璃盤、金屬盤)、杯子、碟子、酒杯、湯碗、飯碗、筷子、筷子架、湯盤、湯勺、煙灰缸、金屬刀、金屬勺、金屬叉、金屬杯、茶壺、燭臺玻璃杯、特供酒杯。這些餐具和杯具在搬運的時候一定要注意提前分類。通常分為三類:一、瓷器餐具(包括瓷盤、瓷碗、瓷杯等)一般都可以統一疊放,例如瓷盤一類相同型號的大小的可以疊在一起,疊好后進行繩帶捆綁固定,以免搬運和托運的過程中相互碰撞 發生破損。二、金屬餐具(包括鐵盤、刀、叉、勺、筷等)不用擔心在搬運的過程中發生因相互碰撞摩擦而損壞,統一采用一個大紙箱將其隨便打包就行。三、玻璃制品餐具或杯具(紅酒杯、白酒杯、飲料杯、香檳flute、香檳saucer、雞尾酒杯、古典杯、白蘭地杯、水杯、啤酒杯、冷飲杯)這些杯子類都是極其易碎 品,搬運的時候防止在搬運的過程中出現破碎情況發生,所以在搬運的過程中包裝紙箱內放入舊報紙或氣泡膜減少搬運損失。
餐廳搬家3.空調、壁掛電視、空調、表演鋼琴等搬運。這一類物品屬于質量很重并且體積很大,在搬運的過程 中需要多人合作協助搬運,搬運的時候注意輕拿輕放,裝車的術后在這一類物品外表面蓋一層毛毯或者套一層氣泡膜或者泡沫膠(事后可拆下),擺放的時候盡量避免使物品貼壁,減少碰撞的可能。
餐廳搬家4.地毯、桌布、菜筐等。這一類屬于瑣碎的物品,地毯在搬運之前在餐廳座椅半空以后卷好疊齊,桌 布如果是洗干凈的可以采用衣物打包塑料袋密封抽真空包裝,如果是沒清洗或破損折舊嚴重的可以隨意安放也可以舍棄減少搬運負擔,菜筐通常都是統一規格可以統一整齊疊放,值得注意的是在安放的過程中,通常屬于塑料質軟易碎不宜被重物上壓。
餐廳的搬運和餐廳的搬家的時候一定要選好專業的搬家團隊和職業的搬家公司,一流的搬家公司憑借專業系統全面的專業結構、經驗老道實際操作熟練的員工、廣州大眾一直好評的職業品牌,同時提醒有需要的用戶在餐廳搬家的過程中做好分類和標簽,依據以上所講的餐廳搬運注意事項做好協同工作。享受安全放心的搬家公司,體驗舒適便捷的餐廳搬運服務。