中文名稱: 異戊醛
中文同義詞: 異纈草醛;異戊醛;異戊醛(3-甲基丁醛);3-甲基丁醛;異戊醛,98%;脫水異戊醛;3-甲基丁醛,異纈草醛
英文名稱: Isovaleraldehyde
英文同義詞: 3-METHYLBUTANAL;3-METHYLBUTYRALDEHYDE;ISOAMYLALDEHYDE;ISOVALERIC ALDEHYDE;ISOVALERALDEHYDE;ISOPENTALDEHYDE;ISO-PENTANAL;FEMA 2692
CAS號: 590-86-3
分子式: C5H10O
分子量: 86.13
EINECS號: 209-691-5
相關(guān)類別: 醛類;香精香料;羰基化合物;分析標準品;通用試劑
化學(xué)性質(zhì) 無色液體。熔點-51℃,沸點92-93℃,相對密度(20/20℃)0.785,折光率(nD20)1.3902。與乙醇、醚混溶,微溶于水
用途 異戊醛天然存在于柑桔、檸檬等精油中。高度稀釋時有似蘋果香氣,濃度低于10ppm時呈桃子香味。我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料,主要用于配制各種水果型香精。該品是藥物鎮(zhèn)痙劑新握克丁的中間體。
用途 化工原料,也用作橡膠促進劑及食品香料。
生產(chǎn)方法 由異戊醇經(jīng)重鉻酸鈉和硫酸氧化而得。
類別 易燃液體
毒性分級 中毒
急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 5600 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 4750 毫克/ 公斤
刺激數(shù)據(jù) 眼睛- 兔子 100 毫克/ 24小時 中度
可燃性危險特性 遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧
儲運特性 庫房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑、酸類分開存放
滅火劑 干粉、干砂、二氧化碳、泡沫