華鋼煙熏豆腐干設備煙熏爐用于豆腐干，香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便。蒸汽加熱煙熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
華鋼煙熏豆腐干設備煙熏爐主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本機器采用電加熱方式，對爐內產品直接加熱。通過調節爐體控制箱的按鈕，直接進行加熱。
3、循環風系統：爐體頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。
4、發煙系統：發煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發煙開關按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節。
型號 | HGYX-100 蒸汽式 | HGYX-100電加熱式 |
生產力（kg） | 100 | 100 |
總功率（kw） | 4.2 | 13 |
高壓壓力（Mpa） | 0.3-0.6 | |
低壓壓力（Mpa） | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | ＜150 |
水壓力（Mpa） | 0.2 | |
標準掛車（mm） | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
內發煙主機尺寸（mm） | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外發煙主機尺寸（mm） | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量（kg） | 650 | 700 |
華鋼煙熏豆腐干設備煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的 煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
華鋼煙熏豆腐干設備煙熏爐各型號展示：
