供應華鋼小型滾揉機,真空滾揉機供應商,腌肉滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
供應華鋼小型滾揉機,真空滾揉機供應商,腌肉滾揉機設備特點:
1、使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收
2、增強肉的結著力,增強產品彈性
3、改善制品的切片性,防止切片時產生破碎
4、增加產品保水性,提高出品率
5、保持肉塊色澤,肉制鮮嫩
6、設定滾揉工作總時間設定滾揉時間
7、設定滾揉間歇時間
8、連續滾揉、間歇滾揉
9、正轉自動出料
供應華鋼小型滾揉機,真空滾揉機供應商,腌肉滾揉機參數:
滾筒容積 | 50L滾揉機 | 100L滾揉機 | 200L滾揉機 |
裝料量(kg) | 15-25 | 25-55 | 55-100 |
滾筒轉速(n/min) | 8.5 | 8 | 8 |
總功率(kg) | 1.5 | 1.5 | 2.25 |
外型尺寸(mm) | 400*640*780 | 630*980*985 | 930*1340*1350 |
總質量(kg) | 100 | 260 | 320 |