武漢佳特制冷設備有限公司是一家專業從事各類制冷設備、制冷配件、電器設備研發、生產、銷售、服務為一體的科技型企業。

公司下設的工程部專業從事各類大中小型冷庫設備，低溫冷鏈生產車間、速凍設備、超低溫實驗設備、特殊成套（非標定制）制冷設備的設計、安裝、維保服務。產品廣泛應用于：賓館、酒樓、食品生產、肉類加工、奶制品、冷飲冰淇淋、速凍食品、制藥、血庫中心、防疫站、化工、工業冷凍、蔬菜水果保鮮、蔬菜加工、粉絲加工、花卉保鮮、茶葉保鮮加工、種子儲藏、食用菌蔬菜培植、農貿市場、海鮮肉類制品、貿易批發、物流冷鏈中心，產品遠銷東南亞、俄羅斯、印度等區域。

經過氣調貯藏的果蔬所具有的特點

(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；

(2)果實硬度高于普通冷藏；

(3)貯藏時間延長；

(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低；

(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用，當解除氣調狀態后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善，為外銷和運銷創造了條件；(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應，創出良好的社會和經濟效益。

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