精制玉米油

CAS注冊(cè):8001-30-7

分子:玉米油由脂肪酸甘油酯，通常為三酸甘油酯組成。美國(guó)生產(chǎn)的玉米油一般含有5種主要的脂肪酸：亞油酸58.9%；油酸25.8%；棕櫚酸11.0%；硬脂酸1.7%；和亞麻酸1.1%。用非美國(guó)生長(zhǎng)的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低，而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米油也含有少量的植物甾醇。

功能與應(yīng)用：油性賦形劑；溶劑；粘稠劑。

玉米油主要用作肌內(nèi)注射制劑的溶劑或局部用制劑的賦形劑。含有高達(dá)67%玉米油的乳劑也用作口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。與表面活性劑和能形成凝膠的聚合物合用時(shí)，可用作獸用疫苗制劑。

玉米油作為食用油有悠久的歷史，也用于口服給藥的片劑或膠囊劑中。

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