【性狀】淡黃色纖維狀固體或深棕色粉末，易吸濕。
【產品名稱】枸杞多糖(枸杞提取物)
【性狀】冷凍干燥所得枸杞多糖為略帶棕色的淡黃色纖維狀固體。
【產品來源】寧夏枸杞干果
【含量】50%
【檢測方式】UV
【藥理作用】
有調節免疫、延緩衰老多種功效，可制藥。
枸杞是我國傳統名貴中藥材，素有“紅寶”美稱，富含植物多糖、蛋白質、維生素等營養成分。枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成.
經研究表明，枸杞多糖是枸杞子調節免疫、延緩衰老的主要活性成分，可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀，并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。
人體衰老主要是細胞氧化所致，枸杞多糖在體外可以直接清除羥自由基并能抑制自發或由羥自由基引發的脂質過氧化反應。灌服枸杞多糖能提高D一半乳糖致衰老小鼠體內谷胱甘肽過氧化物酶(GSH—Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性，從而可以清除過量的自由基，起到延緩衰老的作用 J。
2.降血糖和降血脂作用
徐曼艷等|9 J從細胞水平研究了枸杞多糖對糖尿病的保護作用，結果表明，枸杞多糖明顯增強受損胰島細胞內SOD的活性，提高了胰島細胞的抗氧化能力，減輕了過氧化物對細胞的損傷，降低了丙二醛生成量，表明枸杞多糖對四氧嘧啶損傷的離體大鼠胰島細胞有一定的保護作用。枸杞多糖對高血脂癥兔的血脂有明顯影響，能顯著降低血清膽固醇(TC)及甘油三脂(TG)含量，降脂有效率達100%llo]。張民 11]研究LBP一4對雌性和雄性下丘腦損傷性肥胖小鼠的減肥作用及其枸杞子I 堡 l碎枸杞多糖粗品乙醇、丙酮洗滌作用機制。結果表明，LBP-4可顯著降低下丘腦損傷肥胖小鼠的體重和脂肪指數。
3.細胞保護和抗腫瘤作用
枸杞多糖對機體細胞具有較強的保護作用并能使受損細胞恢復正常功能。吳若芬通過測驗小鼠早期生精細胞微核方法研究枸杞多糖對環磷酰氨(CY)造成的染色體損傷的修復保護作用。實驗結果證實了枸杞多糖對損傷后的染色體具有修復保護作用。枸杞多糖還可顯著提高荷瘤鼠胸腺指數、細胞吞噬功能、脾細胞抗體形成、淋巴細胞轉化反應、細胞毒性T淋巴細胞殺傷功能及降低脂質過氧化值等，具有明顯的抗腫瘤活性。
枸杞多糖除了有以上作用外，研究表明枸杞多糖還具有保護生殖系統、保肝、抗輻射和促進發育等作用
