氧化三甲胺

氧化三甲胺在自然界中廣泛存在，是水產品體內自然存在的內源性物質，也是水產品區別于其他動物的特征物質。和DMPT主要存在于海產品的特征不同，氧化三甲胺不僅存在于海產品中，也存在于淡水魚類體內，海魚肌肉中的TMAO含量比淡水魚要高。

【化學名稱】：二水合氧化三甲胺

【英文名】 Trimetlylamine oxide

【CAS 】：62637-93-8

【熔點】93~95℃

【含量】:≥99%

【性狀】:針狀透明晶體，有腥味，易潮解；純品口感有鮮味、單單的甜味。易溶于水（45.4克/100ml）、甲醇，微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯，其水溶液呈強堿性，與酸形成結晶鹽。

【功能】

1. 誘食促生長
氧化三甲胺對海、淡水魚類、甲殼類和貝類均具有很好的誘食作用，在餌料中補充TMAO能大大加快各種淡、海水魚的攝食。
2. 氧化三甲胺參與海生動物體內滲透壓的調節
氧化三甲胺被發現在軟骨魚和海洋硬骨魚中含量很高，氧化三甲胺參與構建了滲透調節系統；因此，TMAO影響膜的通透性。
3. 氧化三甲胺能穩定蛋白質結構
高水平尿素可以影響膜或膜蛋白，攪亂了蛋白質的三維結構，而尿素：氧化三甲胺為2：1時，則不會有此情形。溫度升高和化學性變性等破壞因素影響時，氧化三甲胺也可起細胞保護作用。
4. 氧化三甲胺對蛋白質的折疊作用
氧化三甲胺是生物重要蛋白或蛋白區并未折疊或部分折疊，TMAO使二種非折疊蛋白折疊成有功能的自然品質蛋白。
5. 氧化三甲胺參與細胞分裂
6. 氧化三甲胺參與能量代謝
日糧中添加氧化三甲胺，顯著增加了膽汁體積，表明氧化三甲胺會提高粗脂肪或其他營養成分的消化率，影響膽固醇的代謝。

【儲存】氧化三甲胺比較容易吸潮，應貯存于陰涼、干燥、通風、避光的環境中。
【使用方法】先與幾倍的干燥原料稀釋，再與其原料混合均勻，用戶可根據飼料質量要求、飼料配方、原料差異等酌情添加。

【保質期】18個月
【包裝規格】25㎏/袋，可按客戶要求包裝