自動饅頭生產線哪里訂購 饅頭機 饅頭生產加工設備
自動饅頭生產線哪里訂購 饅頭機 饅頭生產加工設備 操作方便,接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金,干凈衛生,不生銹,不粘面,外表采用抗老化噴塑處理,不變色,不脫落。
自動饅頭生產線哪里訂購 饅頭機 饅頭生產加工設備 具有以下特點
1、獨有的不粘性,不粘面團,所以饅頭成型完整、光潔
2、每次工作完畢、完全不用清理
3、酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕
4、符合食品衛生標準,完全達到SB/T222的規定
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使用前準備
1安裝:機器安裝要求場地干燥,放置平穩,適當留以空間便于操作,外接電源應請專業人員負責安裝,并對機器進行可靠接地,轉向應與機器標志所一致,如方向相反,立即改正,嚴禁倒轉.
2使用本機前應認真閱讀使用說明書,熟悉本機結構性能,檢查電源,電壓,接地是否正常.
3使用前打開各口蓋,檢查清除異物,空機運轉良好方可使用,每天開機前在外露齒輪上滴油3~5滴.
4向補面盒內加500克左右的干面粉,使用過程中隨用隨加.
5使用方法
6將發酵好的面團加入適量的面粉與堿經和面機攪拌均勻,一般情況下面粉與水的比例按1:0.4為宜.
7將和好的面醒一醒,醒面的時間根據天氣條件定一般20—30分鐘,溫度在38度左右.
8.開機前應將調節手輪調到中間部位,開機后將和好的面團切成1000—1500克大小的塊狀連續放入面斗內,然后根據所需饅頭的大小調節手輪,手輪調節示意圖如下:面團過多過少都會影響饅頭的大小和成型率應保持面團連續均勻.
9.機器正常工作期間,確保補面盒內有足夠的干面粉,以防面團與切刀或成型輥粘結,影響饅頭坯成型率.