對甲氧基苯甲醛

中文名稱對甲氧基苯甲醛, 4-甲氧基苯甲醛,茴香醛 　　

英文名稱p-methoxybenzaldehyde;p-anisaldehyde 　　

分子式C8H8O2； 　　

分子量136.14 　　

CAS No.： 123-11-5 　　

EINECS號：204-602- 　　

熔 點2.5℃ 沸點：248℃ 　　

折射率1.5731 　　

密 度相對密度(水=1) 1.12(20℃)；

相對密度(空氣=1) 4.7 　　

用作香料及制造抗組織胺劑的中間體。

無色至淡黃色液體，有山楂樣氣味。難溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿。能隨水蒸氣揮發。

在自然界中存在于茴香油、小茴香油、蒔蘿油、金合歡花、香莢蘭浸膏中，經氧化分離提取得到。

合成方法有
(1)由苯酚用硫酸二甲酯進行甲基化，然后再經氯甲基化、水解等反應制得；
(2)由對甲基苯酚經甲基化，再氧化而得；
(3)由對羥基苯甲醛甲基化得到。用作香料，配制花香型香精，用于食品及化妝品、香皂等。

醫藥上用作抗組胺藥物的中間體，

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