乙酸桂酯
英文名:CINNAMYL ACETATE
別名：乙酸桂酯；乙酸肉桂酯；醋酸桂酯；乙酸-反-γ-苯基烯丙酯
CAS 編號：103-54-8
分子式：C11H12O2　
分子量：176　
含醇量（％）點98　
性狀：無色油狀液體　
沸點（℃）262　
用途：添加到肥皂，香水和化裝品，香精香料原料， 可配制肉桂、蘋果、櫻桃 菠蘿等食用香精，用于調味品和糖果中。
包裝：25、30、200KG／塑桶