世達膜連續離子交換技術在母液回收谷氨酸中的應用?介紹

    目前的味精生產工藝包括許多步驟，首先原料在高PH值下發酵，原料可用甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、大米、淀粉等。發酵后PH下降，然后在結晶器內生成谷氨酸結晶，經離心機和母液分離，所得谷氨酸結晶重新溶解，加入氫氧化物，脫色后在結晶器內生成MSG結晶，分離后經干燥、包裝得到產品。母液同樣經過蒸發、碳濾、重結晶，再過濾以回收其中大部分的谷氨酸?；厥盏墓劝彼峤Y晶返回至發酵后的結晶器。

圖1  所示為典型的生產MSG的工藝過程和設備

    在現有的MSG生產工藝中，有幾個步驟是可以用離子交換或色譜法代替的，并可大大降低操作成本。用離子交換法調節PH，可以防止將無機鹽離子帶入發酵液中。因此，可以得到更純的醪液，產生更少的母液。

    在MSG生產中采用StarSep設備后，無論從發酵醪液或者從母液中回收谷氨酸均可獲得額外的效益。以下將分別加以敘述。

1）、過濾后的發酵醪液   2）、母液

世達膜連續離子交換技術在母液回收谷氨酸中的應用?工藝流程：

典型的谷氨酸結晶法味精工藝



從母液中回收谷氨酸

      對于傳統的生產工藝以及上述的回收方法1、2和3，回收谷氨酸的過程均需要進行結晶，因此產生母液。母液中仍然含有相當量的谷氨酸，含量的多少依所用的工藝方法不同而變化。有幾種方法可以考慮用來從母液中回收谷氨酸。

      在MSG生產中，有多種方式可以利用StarSep設備離子交換法或色譜法以回收谷氨酸，也可以將幾種分離系統以不同的方式結合起來，有效地將谷氨酸從發酵液和母液中分離出來。

世達膜連續離子交換技術在母液回收谷氨酸中的應用

方法1

      強酸性陽離子樹脂StarSep（HCL或H2SO4作為再生劑）也可以用來從母液中回收谷氨酸該法幾乎可以100%的回收谷氨酸。




方法2

      經過濾的中性發酵液也可以用來作為強酸性陽離子樹脂StarSep的洗脫液。雖然收率不像用酸洗脫時那樣高，但是節省了用酸的附加費用。


方法3

      色譜法是一種新工藝方法，它可以成功的從母液中分離出谷氨酸。同樣經過濾的發酵液（其PH比谷氨酸高）可被用來作為洗脫液。這是一個有效的方法，谷氨酸收率約為50-90%。

StarSep 10,000噸/年 MSG工藝流程

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