海鮮魚類商城

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【扇貝炒絲瓜】配料

扇貝肉、絲瓜、蒜、生姜

【扇貝炒絲瓜】菜式燒法

1、扇貝處理干凈，絲瓜去皮切滾刀塊兒，鍋內放植物油放入蒜末、姜末煸炒，放入絲瓜快炒

2、放入扇貝同炒，扇貝炒至收緊狀態(tài)放入鹽、白糖、醬油調味

3、放入水淀粉勾芡收汁即可出鍋

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