清洗啤酒發酵罐具體操作
1.布置好噴頭位置，連接好各部件，安裝真空吸污泵，抽水口置于罐底最低處。
2.打升堿性進水閥、回水閥，開始用堿性清洗液清洗，增壓泵先于抽水泵(振環泵)1分鐘開啟。
3.堿性清洗液循環清洗1個周期，保證回流溫度不低于6℃,后關閉堿性進水閥、口水閥。
4.打開清水進水閥、排水閥沖洗啤酒發酵罐體1個周期，pH值接近中性后，關閉兩閥。(視情況而定)
5. 打開酸性進水閥、回水閥，增壓泵先于抽水泵(循環泵)1分鐘開啟。
6.酸性清洗液循環清洗1個周期后，關閉堿性進水閥、回水閥。
7.再打開清水進水閥、排水閻沖洗罐體1個周期后，待檢測pH值呈中性即完成潔洗，關閉兩閥。
8.每清洗完一個啤酒發酵罐，需要向洗滌罐中補加藥品后，方可進行下一罐的清洗(循環利用)。
9.堿性清洗液補加相應比例的高效堿性清洗劑、火堿。(視水質情祝而定)
10.酸性清洗液補加相應比例的高效酸性潔洗劑、滲透劑。(視水質情況而定)
11.循環利用清洗液，在洗完6只發酵罐后，需重新配制清洗液。12.再遇到極難清洗的罐體時(污物堆積太厚太多)，可加大清洗液濃度，增加清洗周期。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，科瑞發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產品的保質期和保證產品的純正，我們在罐上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統，罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱和冷卻。容量可由300-15000L多種不同規格。附加裝置：攪拌機（多級變速或無級變速），進、出料口，人孔，溫度計，無菌采樣口，冷、熱水進，出口 CIP清洗噴淋頭。 諸城永翔機械有限公司是中國制藥裝備行業協會會員單位,是藥物真空乳化攪拌機行業標準的起草單位,是專業從事設計制造和銷售制藥、化妝品、生化設備及衛生流體配件的專業公司。本公司擁有雄厚的技術力量，精良的加工設備，完整的質量管理體系。在制藥、化妝品、生化、食品機械制造方面積累了一定的經驗，我們優質的乳化機系列產品使我們成為該行業的領先者，我們強大的設計能力可根據每一個客戶的具體要求設計設備。由于我們擁有自己的設計隊伍和加工工廠這將支持您對設備的咨詢開始到設備的終生使用。公司堅持“平等互利，講究實效，共同發展”的合作原則和“以人為本，追求卓越“的經驗理念，為客戶提供滿意的優質產品
發酵罐染菌為什么發酵時間會變長發酵產物是某一種微生物或幾種微生物在培養基中培養時產生的，如果在發酵時夾雜有其他微生物，可引起下列的后 果：
1)產生菌和雜菌同時在培養基中生長，結果使生產菌喪失了生產能力；雜菌的生長速度有時會比產生菌生長得更快， 結果使發酵罐中以雜菌為主了（尤其是在連續發酵過程中）
2) 雜菌會污染最終產品，如生產單細胞蛋白質時，從發酵液中分離出的細胞夾雜有雜菌通用型發酵罐允許的分類
通用式發酵罐是最普遍運用的深層好氣造就裝備。
在工業消費中，尤其是制藥工業中，運用得最普遍的就是通用式發酵罐。這種發酵繞既具備機械攪拌安裝，又具備收縮空氣散布安裝。發酵罐的攪拌軸既可置于發酵罐的頂部，也可置于其底部，其高徑比為2：1－6：19有關的重要因素是氧傳遞效力，功率輸出，混雜質量，攪拌槳情勢和發酵罐的幾何比例等。
