硬脂酸鉀

中文名稱：硬脂酸鉀（食品級）

英文名稱：potassium stearate, pure

中文別名：十八酸鉀

CAS   RN：593-29-3

EINECS號：209-786-1

分 子 式：C18H35KO2

分 子 量：322.5676

酸    值：196-211

碘    值：≤4.0

重 金 屬：≤10PPM

用    途：在食品上，硬脂酸鉀被用作表面活性劑，軟化劑，膨松劑，發泡劑，抗結劑，乳化劑，穩定劑，在蛋糕中的最大添加量是0.18g/kg。在化妝品中，硬脂酸鉀作為增稠劑添加在潔面乳，洗發乳，膠凝劑等油性化妝品中。同時它也是化工行業理想的潤滑劑和乳化劑。高熔點的特性使它適用于高溫潤滑劑，特別是在聚烯烴中的應用。

包    裝：采用內襯塑料薄膜的雙層塑料編織袋包裝，每袋凈重20公斤