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本公司豆腐機(jī)是精湛的工藝與現(xiàn)代科技應(yīng)用的完美結(jié)合 將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生物科技技術(shù)相結(jié)合,研制并生產(chǎn)出成套系列高科技豆制品,即時(shí)加工系列設(shè)備,以即洗,即磨,高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高科技、新工藝使大豆和果蔬(可煎、炒、炸、煮、燉)、豆?jié){,豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐(魚(yú)豆腐),因花色多樣,鮮嫩細(xì)膩,清香、味美,營(yíng)養(yǎng)充分,衛(wèi)生可口為人們所喜愛(ài).具有現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),新鮮放心,即時(shí)快速,干凈衛(wèi)生,操作簡(jiǎn)便,夜工能耗,高效益,占地小,無(wú)污染,適合專(zhuān)業(yè)開(kāi)辦豆腐坊,可在商場(chǎng)、超市、社區(qū)門(mén)店、集貿(mào)市場(chǎng)等地現(xiàn)場(chǎng)加工經(jīng)營(yíng). 1、 一機(jī)多用: 采用不銹鋼制造,結(jié)合生物工程防破壞技術(shù),符合綠色食用標(biāo)準(zhǔn),可產(chǎn)豆?jié){豆腐花,各種豆腐等多種豆制品,環(huán)保衛(wèi)生,占地面積小,省時(shí)省力,從原料投放到出成品僅需15-20分鐘,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品. 2、 先進(jìn)工藝、專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì): 采用自動(dòng)控制系統(tǒng),全程自動(dòng)化操作,另還增加數(shù)碼溫度自動(dòng)控制儀,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,具有自動(dòng)提示報(bào)警功能. 3、領(lǐng)先技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)保鮮: 運(yùn)用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝,能徹底清除豆類(lèi)對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥脫臭,既可有限地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持正常原有的營(yíng)養(yǎng)成份,并使味道更鮮美,保鮮更長(zhǎng).對(duì)原料清洗,滅菌和精磨都結(jié)合了先進(jìn)的生物工程處理技術(shù).高精度的工藝充分保留了原材料自身的生物成份. 4、出品率高,低耗高效: 采用業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的磨漿分離機(jī)和生物自身控煮漿機(jī),結(jié)合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝,出品率高于普通設(shè)備的30%以上,同時(shí)具有自動(dòng)補(bǔ)水功能,從洗、磨到成型,所需能耗相對(duì)要節(jié)能30%以上. 5、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、成本低廉: 消費(fèi)者可親眼目睹加工全過(guò)程購(gòu)買(mǎi),制做的各類(lèi)彩色果蔬豆類(lèi)制品,可現(xiàn)場(chǎng)制做,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售、無(wú)積壓、無(wú)庫(kù)存.因出品率高,工藝先進(jìn),一人操作,省時(shí)省力: 6、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn): 全方位24小時(shí)跟蹤服務(wù),保障投資商順利經(jīng)營(yíng). 科創(chuàng)豆腐機(jī)器的配套介紹 1.磨漿機(jī):將浸泡好的黃豆加水投進(jìn)機(jī)器內(nèi)進(jìn)行磨漿; 2.盛漿桶:盛放生豆?jié){; 3.盛渣桶:盛放磨出來(lái)的豆渣; 4.煮漿桶:將生的豆?jié){通過(guò)蒸汽進(jìn)行加熱煮熟; 5.冷卻桶:將煮熟的豆?jié){經(jīng)過(guò)冷卻達(dá)到一定的溫度; 6.儲(chǔ)存桶:儲(chǔ)存豆?jié){; 7.配料桶:將冷卻后的豆?jié){加入內(nèi)酯待用; 8.內(nèi)酯豆腐包裝機(jī):將配好料的豆?jié){倒入包裝機(jī)內(nèi),啟動(dòng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行包裝;9.凝固箱:將包裝好的豆腐放入箱中進(jìn)行最后的凝固。
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