供應真空油炸生產線，全氏食品機械公司的真空油炸機生產線產品雙室采用上下兩個罐，脫油時確保無回油, 使含油、含水率更低。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部
的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。
供應真空油炸生產線，自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產……真空油炸是在低溫（80～120 ℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
