山東融興釀酒設備，家用造酒設備由甑鍋、鍋蓋、導氣管和冷卻器組成，用磚自砌灶臺，把蒸鍋坐灶臺上，利用煤火加熱或另配鍋爐蒸餾出酒；純糧自釀自蒸白酒工藝簡單，易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等含淀粉的原因，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與酒曲和水攪拌均勻，密閉發酵即可。酒在78.4度時形成蒸汽，通過導氣管進入冷卻器冷卻后，酒就自然流出來了。更多蒸餾白酒的技術請致電曲阜融興，隨時歡迎您來廠參觀，相互學習，共同發展！

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隨著生活水平的不斷提高，酒成為很多場合中的必備品，而釀酒設備就顯現出不一樣的地位，對于酒的創造和酒文化的發展起了推動作用。

2004年12月，張居中與美國賓夕法尼亞大學合作，對賈湖陶器壁上的附著物進行化驗分析，結果證明，附著物內發現有酒石酸的成分，表明九千年前，中國先民已會釀酒，表明釀酒設備已有九千年之多。

   現融興釀酒設備公司生產的設備全部運用科學的方式發展的，可選擇性電加熱、蒸汽加熱、直接加熱、環保節能，經久耐用，值得大家信賴和推廣。

因為采用的是優質的不銹鋼材料，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質，并且它的出酒率非常的高，正常的情況下，100公斤的大米就能夠釀造出90多公斤50°以上的白酒，釀造出來的的酒不僅芳香四溢，而且口感也非常的好，同時它所花費的成本只有傳統釀酒設備的一般，極大的提高了中型白酒釀酒設備的經濟效益，因此如果需要釀酒，中型白酒釀酒設備將是最佳的選擇。