土耳其為世界第16大國內生產總值(購買力平價)之經濟體，而且經濟在不斷快速的發展之中，因此到土耳其進行商務考察，也是很多國內企業首選的國家之一。但是對于不了解土耳其經濟的企業，對于：赴土耳其商務考察橄欖油產業有哪些優勢?還是存在很多疑問。下面就讓舒懷商務專業的商務顧問對此進行一下詳細的介紹吧。

土耳其出國商務考察橄欖油產業有哪些優勢?

1.產業概況和在土農業中的地位

據最新統計，截至2006-2007 年度，土耳其橄欖樹數量已增至約1.1億株，占世界第四位;橄欖年產在130萬噸左右，其中68%橄欖用于產油，28%用于直接食用。土耳其豐產年橄欖油產量平均在15萬噸左右，小產年平均在7萬噸左右。目前直接從事橄欖油行業的有40萬個家庭，總人數達到200萬人，與橄欖油有關的人數約1500萬，占其總人口的四分之一強。目前，橄欖油已成為土耳其前10位農產品的主要支柱之一。

2.產量和全球份額

土耳其橄欖油產量以2年為一周期，1年豐產，1年小產。2006-2007年度土耳其橄欖油產量為14萬噸，屬于豐產年，占全球產量的5%，排位第5，在世界橄欖油市場占有一定地位。總體來說，土耳其橄欖油產量呈逐年上升趨勢，但在國際市場上的份額則呈下降之勢，自2000年以來，最高位6.82%，最低2.49%，比世界前3名西班牙、意大利和希臘差距甚遠。

3.主要出口市場

歐盟和美國是土耳其橄欖油的主要進口國。此外，土耳其橄欖油還暢銷世界各個地區的許多國家，包括日本、加拿大、瑞士、以色列、科威特，以及象牙海岸、塞舌爾、哥倫比亞、智利和澳大利亞。另外還有遠東、中東國家，非洲和美洲等90余個國家。根據土耳其國家統計局2005年的統計數字，土耳其向歐盟出口橄欖油5.38萬噸，總額為1.7億美元，分別占其出口總量的65.45%和66.14%;向美國出口1.74萬噸，總額為4231萬美元，分別占其出口總量的21.11%和16.46%。歐盟和美國市場之和占其出口總量的85.56%。

4.主要行業組織

土耳其橄欖油行業的主要行業組織為TARIS合作社，全稱為“TARIS無花果、葡萄、油類作物農業銷售合作社”，起源于1915年，下設“無花果農業銷售合作社”、“葡萄農業銷售合作社”和“棉花農業銷售合作社”。合作社屬于在政府注冊的半官方機構，負責所轄地區農產品，包括橄欖的采購、加工和銷售，每2年舉行一次代表大會，選舉新的領導機構，在愛琴海57個地區有73個分會和超過75600家生產合作企業，其中包括“TARIS橄欖生產公司”和實驗室，是土橄欖油龍頭合作社。

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