欣皓牌米線機操作注意事項
米線機擁有、干凈、衛生等特點，保護消費者的健康。而且米粉機采用先進的生產工藝，全自動化生產，無需人工，生產快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。目前，發明了一種多功能型米粉機，不但生產的效率高、速度快，而且一機多用，不再僅僅只能生產米粉了，還能生產各種各樣的面食產品，比如米線、玉米面等。讓米粉機走向了另一個高端。米線機，又名米粉機、桂林米粉機、云南米粉機。米粉是從南方傳入的一種營養高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛，并已經流傳到海外。
米線機操作注意事項：
1、生產完畢，應及時用清水沖洗機內的殘余原料，清除干凈機頭內的余料。
2、生產過程，應經常檢查和添加筒體內的蒸煮水，保持筒體內灌滿水。
3、如果發生“卡機”應立即切斷電源停機，卸下“機頭”，用適當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續生產。
米線的貯藏
酸漿米線的貯藏最不方便，且保質期非常短，一般情況下，民間用竹筐盛酸漿米線，同時用濕毛巾覆蓋，在這個能通過竹筐“通風”，而又能用濕毛巾往下釋放微量水分“保濕”的環境下，酸漿米線能保存18~24小時以上。超過時間則短碎或者干硬難以下咽。取米線應該用溫水潤手，這樣才不至于沾住手。藝人張靜初主演的電影《花腰新娘》中，有一個片段描述了米線的制作，一根老木頭，上面有一個壓制的把手，把發酵好的熱的原料投入，用把手下壓，米線就從老木頭下的孔里面流出，經過漂水降溫，就可以吃新鮮的米線了。
米線的營養價值
質量好的米線是有營養的。提示：米線在泡制過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料，來增加營養。 “有人說吃一碗過橋米線相當于吃一個塑料袋”， 這個說法沒有科學依據，除非米線是假冒偽劣。
欣皓食品機械米線機吸收國內外先進的生產技術，開發新的技術領域，優質的米線機提高生產技術，提升生產實力，全身心的專注研發生產新技術，穩定市場的發展方向。面對中國市場的發展趨勢越來越明顯，物美質優的自動化米線機全新形象盡在欣皓機械，為客戶提供了新一代的產品，優質的米線機設備處理能力和生產效率都非常快，高品質高標準的生產為我們欣皓機械帶來了很大的發展空間，在生產技術上不斷的尋求突破，在技術領域上爭取新的突破口，打造全新的設備，取得全新的進展。
