生活好了，生活節奏越快，人們對快餐的信賴越來越高，對快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費觀念也逐步改變，中國都市人群的生活水平早已超出了為吃而吃的年代，“吃”已經演變成了全新的消費體驗，外出就餐更趨經常化和理性化。

當下以包子作為早餐，更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣，更符合中國國情。社會需求不斷擴大，市場消費的大眾性和基本需求性特點表現得更加充分，制作包子生意市場充滿了巨大的商機。包子的銷量大，除了小店鋪的手工制作外，當下隨著生活節奏加快，方便營養、味美價廉的“包子”成為時尚，逐漸向機械產業化發展。大批量的“包子”生產公司都采用自動包子機機器操作。

自動包子機，山東包子機，包子機，山東灌湯包機器，濟南科華公司是一家專業生產包子機的廠家，致力于包子機的研究，制造20余年，所生產的包子機質量可靠，價格便宜，九個摺、十二個摺的包子都可以做，所制作的包子花紋整齊，表面光滑，味道鮮美，比起手工做的包子有過之而無不及。

科華小籠包機器在業界具有不可比擬的優點：

1、自動包子機，山東包子機，新型包子機采用人性化設計、高精度控制面板、操作更方便、維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經久耐用、美觀衛生。采用進口雙變頻無級調節，各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準，徹底解決底薄漏餡、開裂等現象。　　

2、自動包子機，山東包子機，新型包子機按照民間面食工藝，結合現代科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比，有過之而無不及。　　

3、最新送餡結構，提升壓力、降低阻力、快速送餡，各種菜餡運行自如，且保證營養，延長保質期。　　

4、自動包子機，山東包子機，新型包子機多絞龍送面，下面暢通，克服其它機型面向上躥的弊端，輸面量穩定，解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮，比人工制作干凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌、傳染病，是面食行業在高工資時代的必選產品。　　

5、自動包子機，山東包子機，新型包子機操作面板可以旋轉，結構更緊湊、合理、移動方便、占地空間小。

灌湯包子

1:灌湯包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般說的死面包子。直接放水把面和均勻直到三光（手光，盆光，面光）……其實就和餃子面差不多只是面用的不一樣而已。 　　

2：面要摔……摔到有勁度（吃過拉面的應該知道，但是不用太大的勁度，要適中） 　　

3：桿皮大家一般都會就不用多說了……面和好就是陷了……灌  灌湯包子

湯包子陷的配料是一定的……是用秤來稱（秘方不意多說……大家見量）一般都是按十斤計算……然后放入高湯打到陷里（一斤陷四兩湯的比例）…… 　　

4：再說包法……發面包子不一定會死面包子……但是會死面包子一定會發面包子……我們都是一籠十個面和陷加一起一般在二兩左右……其特點是提起似燈籠。放下象菊花。皮薄

陷大……灌湯流油……軟嫩鮮香……