KSZJ系列中型油炸流水線采用國際上先進的油水混合技術，變頻調速。油炸時，炸品的殘渣沉入油槽下面的水中，殘渣不會結碳，且可隨水一起通過排污閥放掉。同時，殘渣中所含大量的食用油經過油水分離后返回油層。這樣，即大大延長了油的使用周期，降低了油的消耗，節油效果十分明顯，又使得炸品色、香、味更佳，外觀也更干凈漂亮。機器設置提升系統，能將輸送機提升到適當高度，使得對機器的清洗、檢修極為方便。

大型油炸流水設備簡介：

大型油炸流水設備采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統，變頻調速，炸制產量大，提高生產率，炸機全不銹鋼制造，有自動手動起吊系統，獨特的產品輸送系統，排渣系統，加熱系統，油循系統，排煙系統，電控系統組成。適合炸制時間在15秒-15分鐘內的用戶需要，經過技術處理。