大豆的浸泡：大豆浸泡是整粒大豆吸水進行水合的過程。大豆充分吸水后，種皮和豆瓣變軟，結構疏松，細胞內蛋白質易溶于水。這樣可降低磨漿時的能耗與機器磨損，提高膠體的分散程度和懸浮性，增加出出品率。影響大豆浸泡吸水的因素很多，如浸泡程度、浸泡溫度和時間、水質、用水量、浸泡方法以及大豆的品種、粒度等。

濟南科華干豆腐機廠家專業生產食品機械，在生產的這條道路上，不僅只要求前進，還要廣泛吸收廣大新老客戶的建議，真正為人們服務。

我們的小型干豆腐機有什么特點呢：干豆腐機采用鍋爐煮漿，操作步驟簡單，一學就會，實現高效高產；可用多種凝固劑：鹵水、石膏，內酯，多種點漿方法，制成品的口感，光澤堪比手工做豆腐皮；實現潑皮均勻，不淌腦，無厚邊，不破碎，無需裁剪。完全仿手工制作；我們還根據大多數客戶反映，液壓機易壞難包，我廠采用全自動氣泵壓榨機，簡單實用，方便快捷，壓力強，真正讓您放心使用；自動解包，沒有爛皮現象，韌性好。筋道美味。

  小型干豆腐機從大工廠搬到居民家里，在家輕輕松松搞生產。我們的干豆腐機給廣大客戶帶去了便利，信譽也深入人心。

   自動干豆腐機（干豆腐機、干豆腐、百頁、干豆腐）生產線，是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序一個人就可生產。大大的降低了勞動強度和提高了勞動功效。同時降低了成品生產成本。厚薄寬窄可調、口感勁道滑爽，完全和傳統生產的產品相媲美。豆腐干豆腐機使用220伏或380伏電源，占地20平方，具有投資少，效益高，回報快的特點，

科華干豆腐機機械性能  

　　1、該生產線1-2人即可生產，自動送料，備有自動跑車自動折疊干豆腐，其產品規格，寬窄厚薄以及生產速度均實現自動調節。

　　2、采用220V電源、節能易生產、每小時耗電約1.5度。

　　3、日產量：1800斤。

　　4、占地10-15平方米。

　　5、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。    

  濟南科華堅持以發展是硬道理的宗旨，以人為本；精益求精，進取創新，用戶為本，產品遠銷沈陽、哈爾濱、沈陽、廣西、四川、重慶、寧夏、河北、陜西等近多個省市地區！