優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
結構:
1. 電動機 2.減速機 3.機體外殼 4.腳踏板 5.鎖緊裝置Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊裝置Ⅱ 9.絞刀箱
10.預切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導向軸承 14.螺桿導向軸承座 15.孔板護圈 16.螺桿鎖緊帽
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產品說明:
本機優點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優點。采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
工作原理:
絞肉機工作時,主要靠旋轉的工作螺桿,將料斗中的原料肉推擠到
絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓作用下,將肉粒不斷擠出孔板外。這樣,料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱,而切碎的肉不斷被擠出機外。可以根據工藝要求選用合適孔徑的孔板,切出各種不同尺寸的顆粒肉。
設備特點:
該機是我公司經過精心設計制作的肉食品加工專用設備,它可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切,制成規格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養及肉鮮味。
售后服務:
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