苯乙醇

CAS號:60-12-8

英文名稱:Phenethyl alcohol

英文同義詞:2-PEA;Mellol;beta-PEA;FEMA 2858;(beta-pea);NSC 406252;beta-P.E.A.;Phenethanol;2-Phenethanol;benzenethanol

中文名稱:苯乙醇

中文同義詞:苯乙醇;芐甲醇;苯甲原醇;芐基甲醇;β-苯乙醇;2-苯乙醇;Β-羥乙苯;Β-苯乙醇;天然苯乙醇;β-苯基乙醇

CBNumber:CB5145283

分子式:C8H10O

分子量:122.16

熔點:?27 °C(lit.)

沸點:219-221 °C750 mm Hg(lit.)

密度:1.020 g/mL at 20 °C(lit.)

蒸氣密度:4.21 (vs air)

化學性質(zhì)：具有玫瑰香氣的無色液體。 溶于乙醇、乙醚、甘油，略溶于水，微溶于礦油。

用途：廣泛用于調(diào)配皂用和化妝品用香精。GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和漿果類等型香精。調(diào)配玫瑰香型花精油和各種花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，幾乎可以調(diào)配所有的花精油，廣泛用于調(diào)配皂用和化妝品香精。此外，亦可以調(diào)配各種食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。