微波烘干設備 微波設備 微波干燥設備
微波是指頻率為的電磁波,是無線電波中一個有限頻帶的簡稱,即波長在1米(不含1米)到1毫米之間的電磁波,是分米波、厘米波、毫米波的統稱。山東微波烘干設備
微波頻率比一般的無線電波頻率高,通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性.微波量子的能量為1 微波的性質 微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。而對金屬類東西,則會反射微波。山東微波烘干設備
一、穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠紅外線等波長更長,因此具有更好的穿透性。微波透入介質時,由于介質損耗引起的介質溫度的升高,使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫,形成體熱源狀態,大大縮短了常規加熱中的熱傳導時間,且在條件為介質損耗因數與介質溫度呈負相關關系時,物料內外加熱均勻一致。
二、選擇性加熱 物質吸收微波的能力,主要由其介質損耗因數來決定。介質損耗因數大的物質對微波的吸收能力就強,相反,介質損耗因數小的物質吸收微波的能力也弱。由于各物質的損耗因數存在差異,微波加熱就表現出選擇性加熱的特點。物質不同,產生的熱效果也不同。水分子屬極性分子,介電常數較大,其介質損耗因數也很大,對微波具有強吸收能力。而蛋白質、碳水化合物等的介電常數相對較小,其對微波的吸收能力比水小得多。因此,對于食品來說,含水量的多少對微波加熱效果影響很大。
三、熱慣性小 微波對介質材料是瞬時加熱升溫,能耗也很低。山東微波烘干設備
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微波紅棗烘干設備應用于:新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、灰棗、若羌駿棗等棗產品的烘干、清洗及殺菌的加工處理。微波紅棗烘干機是節能環保、高效的新型紅棗加工設備,通過微波烘干可使紅棗達到烘干、殺菌的效果,烘干后色澤、營養成分均不會發生變化,口感極佳,是各紅棗加工廠家首選的加工設備。
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微波烘干機與熱風循環烘干設備的工作方式不同微波烘干是利用微波的介質損耗原理工作的,它的加熱是內部和表面幾乎是同時加熱,這樣不僅加熱快,同時也較為均勻。 質量也較易控制,但是設備的投資大。 熱風循環烘干爐采用耐高溫纖維及輕質節能耐火磚組成優質節能爐襯,加熱元件為高溫電阻合金帶或絲,穩定可靠耐用。 采用優質密封風機保證爐膛內進行高均勻的熱風循環,溫度均勻無死角。微波烘干設備 臺車防撞擊密封磚,自動密封臺車和爐門,一體化連軌,不需基礎安裝,放在水平地面即可使用。 采用電腦程序控制柜控溫,可按照工藝要求自動實現升溫、保溫、斷電等功能。記錄儀表具備記錄、超溫報警、斷偶報警等功能。 熱風循環烘干爐是用熱量從外部逐漸向內部傳熱一達到干燥的目的,不僅速度慢,相對質量不如微波烘干。 但是設備的投資相對低。耗能也相對大一些。 如果不考慮其它因素,當然微波干燥是最好的,它不僅速度快、質量穩定,同時它還有滅菌的效果。 選擇工藝路線,是要根據產品的具體情況,比如粒度的大小等等,以及當地的氣候條件。