本機特別適用于滅菌后高低溫肉制品，蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。吹干風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。

    風干機有效地去除物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。風干機應(yīng)用中，除了滿足對其流量、風壓的要求之外，還應(yīng)考慮對風干機高效運行的要求，這是合理選擇風干機的一個重要因素。到底如何選擇風干機呢？下面為您介紹一下：

1、利用風干機性能表選擇風干機，這種方法與利用水泵性能表選擇水泵相同，雖然簡單方便，但是不能準確地確定風干機裝置工況。此方法也只適用于單一工況風干機的選擇，難以對選擇進行比較分析，不能解決工況調(diào)節(jié)問題。

2、利用風干機性能曲線選擇風干機，這一方法與利用水泵性能曲線選擇水泵一樣，是一種最基本也比較簡單的方法。此方法便于工況調(diào)節(jié)的分析和調(diào)節(jié)參數(shù)的確定。利用性能曲線的比選性較差。

本機主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干,具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高,操作方便等特點。主要結(jié)構(gòu)：風機、風嘴、主機體、調(diào)速電機、網(wǎng)帶、傳動軸、電控箱等部分組成。主要工作原理：物料由入料端通過網(wǎng)帶進入主機體經(jīng)過7次翻轉(zhuǎn)，通過8排風機的高壓風力將軟包裝的表面水分吹干 。