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冰淇淋機器介紹：

北京冰之樂硬冰淇淋機采用了先進的冷凍缸體設計和升級的攪拌器，冷凍更加均勻，能夠生產更細膩、更硬和更好組織結構的意大利式冰淇淋。裝備了工業級的變頻器，從而達到節能、啟動和停止非常安靜，也大大延長了壓縮機、攪拌電機的工作壽命。具有先進的控制系統：精準的硬度控制模式(HCS)，安全弱電操作鍵盤，動畫界面動態顯示工作過程，并有故障自診斷系統，非常靈活的操作模式（凝凍過程中可以直接自由選擇高低膨化率，出料過程中也可以隨意的切換高低速，讓廚師方便從容地裝點冰淇淋）。可以生產高膨化美式冰淇淋(Ice Cream)、意大利式手工冰淇淋（Gelato）、沙冰(Slush)、果味冰淇淋(Sherbet & Sorbet)、優格冰淇淋(Yogurt)、思慕雪(Smoothie)、蛋奶凍(Custard)等多種產品。

冰激凌機器型號：

型號:BQL--825                              

電源:220V/50Hz                                

電流:2.25A

料缸容積:5.8L

凈量:139kg

外型尺寸:540*575*1350

氣候類型：ST

防觸電保護類別：I

耗電量：0.75~2.35 kw.h/24h

冰淇淋機器特點：

①集成豐富經驗的硬度控制系統（HCS），全自動工作過程讓普通廚師也可以做出高質量的意大利式手工冰淇淋,非常友好的和非常靈活的操作界面；

②升級的專利技術攪拌器提高生產效率，攪拌更細膩均勻，方便快捷的清洗刀體和更換刀片；

③雙速工作模式，低速可生產意大利手工冰淇淋Gelato,果味冰淇淋，高速模式可生產美國式高膨化冰淇淋；

④獨特的蒸發器構造，‘多點’導熱技術，凝凍均勻迅速；

⑤高擠壓力出料技術，減少不同口味間串味；

⑥內置式清洗水源，提高生產工作效率；

⑦故障自診斷系統，降低機器受損害幾率；

⑧內置多項安全模塊，有效保護使用者和機器安全；

⑨國際認可環保冷媒R404A。

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