據聯合國世界健康組織公益聯盟不完全統計，在日本、歐美近30個發達國家和地區，芽苗菜的市場占有率已接近100%，他們將芽苗菜視為天然維生素的化身，成為餐桌上必不可少的優質健康食品。小小的芽苗菜蘊含著巨大的能量，這種綠色飲食理念不斷傳播到更多的區域。

　而我們身邊綠色有機的理念也正悄悄萌發著，在中國的北京、廣州、上海等大城市的超市里，隨處可見貼有機標志的蔬菜，其銷售額均占同類產品的35%以上，且價格比同類產品高出20—50%。據行業專家預測：未來5年，有機蔬菜將全面替代普通蔬菜，成為市場首選。

 據悉，在中國芽苗菜的市場占有率不足2%，每年有機蔬菜市場需求不低于3500億，同時正以30%的年增長率極速上升，遠遠超過服飾、餐飲等行業的增長率，被全球媒體廣泛認可21世紀的"黃金蔬菜"，小本創業有機芽苗菜將在中國引發新一輪飲食產業革命，成為新生代朝陽產業!

　南京綠國鑫源芽苗菜有著中國農業科學院最新芽菜研究成果，經過國家級教授的傾心培育，現在取得了巨大的進步，將超越市場上傳統的有機蔬菜而成為最適合國人體質的新生態蔬菜。全程無土栽培技術應用，豐富配方活體菜益生菌的分階段匹配，精準微電腦全程智能管控，培育出天然可口、清脆鮮嫩、營養全面、無污染、無公害，真正達到了國家綠色無公害有機食品標準的芽苗菜。讓每一株有機芽苗菜都成為餐桌上的精品。

 據業內人士分析，我國未來的蔬菜業正在向營養型和保健型轉化。芽苗菜作為富含營養、優質、無污染的保健綠色食品而受到廣大消費者青睞。南京綠國鑫源芽苗菜成為集名、稀、特、藥食一體的新型蔬菜，倍受青睞和關注!

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