對(duì)甲氧基苯甲醛
別名：大茴香醛；茴香醛；4-甲氧基苯甲醛；對(duì)茴香醛
英文名：p-Anisaldehyde;Anisic aldehyde
分子式：C8H8O2
分子量：136.15
CAS 號(hào)：123-11-5
含量：99%以上
包裝：200 公斤襯塑鐵桶
產(chǎn)品性狀：無(wú)色透明油狀液體。熔點(diǎn)0℃，相對(duì)密度1.1191（15/4℃），折射率1.5730，閃點(diǎn)108℃。易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等，溶于苯，不溶于水。能隨水蒸汽揮發(fā)。
用途：該品具有持久的山楂香氣。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主體香料；在鈴蘭香精中作香劑；在桂花香精中作修飾劑，也可用于日用香精和食品香精。該品是我國(guó) GB2760-86規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。與蜜橘等的精油配合，效果很好。作為無(wú)氰鍍鋅DE添加劑的優(yōu)良光亮劑，它能在較寬的電流范圍內(nèi)提高陽(yáng)極極化,獲得光亮鍍層,為環(huán)保創(chuàng)造有利條件。醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗微生物的藥物羥氨芐基青霉素等，是抗組織胺藥物的中間體。
