產品特點及適用范圍: 使用本品腌制的雞塊,可保持雞肉中原有的水份,使雞肉經腌制后仍然保持新鮮,富有彈性,給您帶來香辣可口的炸雞,本產品使用于工廠,炸雞店等場所使用。 使用量: 推薦用量為:腌制料3-4% +水10% +雞肉86%。新奧爾良烤雞粉腌料用量為6-8%。 使用方法(供參考): 1:將雞翅(最好是翅中)用清水洗凈,然后將3-4%的腌制料和10%的水混勻后再加入86%的雞翅,充分攪拌腌制20分鐘(可視要求適當的增加或減少腌制時間)后,漓干。 2:將漓干后的雞翅放入冷藏6—12小時(可視要求適當的增加或減少冷藏時間),備用 3:推薦使用(原味),或(香辣味)等型號腌制料。【保質期限】12個月 【適用范圍】牛羊肉 ,炸雞翅, 烤雞翅等 【操作方式】烤箱、及油炸,亦可微波。 【儲存方式】陰涼干燥處,開封后不能及時食用,建議倒入不透明的罐中密封 |