煲仔飯技術培訓，培訓煲仔飯技術

      煲仔飯加盟，煲仔飯技術培訓，學習煲仔飯技術，哪里可以學習煲仔飯技術?重慶喜百味餐飲給您解決所有難題。好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特征，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調汁師傅的手藝了；另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華，這不但取決于火候，還視乎煲仔本身的品質，好的煲仔里面是有一層光亮的釉底，如果布滿砂眼則萬萬不行――還有，洗碗工也不能馬虎，要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。煲仔飯技術培訓，培訓煲仔飯技術，煲仔飯加盟。

重慶喜百味餐飲管理有限公司-酸菜牛肉煲仔飯

我呢是一個吃貨，也是一個極感性的吃貨。如此動人愛情故事，加上老板獨門煲仔飯醬油和那迷蹤的主料搭配，我就成了常客。至少，我不用老是自己準備材料。吃他家東西很怪，我一般要先問老板當天心情如何，這主，就是燒東西不穩定。時好時壞，真是急死寶寶了。你說，一份酸菜牛肉飯，你不是酸菜每個批次都嘗過嗎，酸度難道就是你老婆今天給你的臉色？牛肉是否就應該“咬下有汁吞入無渣”。要不我干嘛來啊！記得第，一次你拿一個“土豆絲松烤卷餅”把我迷住。第二次你拿臘味煲仔飯把我，夯實！最后我其實還是被你的那份“你老婆心情酸菜牛肉煲仔飯”綁牢了！可是拜托，穩定一點好哇，好歹，我也是個達人，美食達人啊。這么捧你場，也太不給面子了！

記得第，一次見到那份“你老婆心情酸菜牛肉煲仔飯”，說實在，真難看。

本文來源于重慶喜百味餐飲管理有限公司

煲仔飯加盟，煲仔飯技術培訓

       紫砂煲仔飯做法簡單，而且味道鮮美，在香港幾乎餐餐不離煲仔飯，聚餐網今天給大家介紹15道經典又美味的煲仔飯的制作方法，讓你嘗嘗好滋味。

       “煲”到底有什么獨特之處，讓香港人幾乎餐餐不離口，就連飯店菜單上一定也會洋洋灑灑出現數十道煲料理呢!而所謂的“煲”，就是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理，常聽到的煲仔飯、煲仔菜等，就是這樣煮出來的好味道。

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