煙熏爐|蒸煮箱|肉制品烘干機，煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
煙熏爐由多個系統組成： 具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品的加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的。
可以根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到最jia的循環和發煙效果。采用計時控制/中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏，蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。新增水循環清洗裝置。
