竹葉抗氧化物 AOB含量 食品添加劑
圣氏生物科技提供的竹葉提取物采用自主研發植物提取物技術，生產和銷售。黃酮類化合物(flavonoids)，是一大類天然產物，且絕大多數為羥基衍生物，有的還帶有甲氧基或其它取代基。廣泛存在于植物界。竹葉黃酮從竹葉中提取的一種天然的化合物。竹葉提取物中含有大量的黃酮、酚酸、蒽醌類化合物、生物活性多糖、香豆素類內酯、特種氨基酸、芳香成分和錳、鋅、硒等微量元素.
竹葉在我國具有悠久的藥用和食用歷史,我國歷代醫著中對竹葉的功效多有描述。竹葉黃酮為黃色或棕黃色粉末，具有良好的水溶性和加工穩定性，并帶有典型的竹葉芳香。淡竹葉是我國于1998年頒布的第三批既是藥食兩用的天然植物之一，因此其安全性與棗、姜、蜂蜜、枸杞子、荷葉、鮮蘆根等植物等同。
