永淦高溫熱泵腐竹烘干------方便,節能,環保
永淦解決方案:
采用5P/10p/20p空氣能熱泵烘干機進行烘干處理,熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干箱中,烘干箱內的熱空氣經過反復循環加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經過熱風排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分水排出帶走,并最終實現物料的連續干燥。
腐竹的簡介
腐竹是一種味甘、性平,具有清熱潤肺、止咳消炎的功效的保健食品,它起源于一千多年前的唐朝。腐竹的主要成分是大豆,含有豐富的蛋白質,營養成分極高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;腐竹,其外觀光澤,呈淺黃色,條均勻,條內空心,蛋白質含量高達45%-50%,脂肪含量達30%左右,同時還含有糖、鈣、磷、鐵以及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的微量元素,且韌性好,吸水膨脹后不黏糊,不含熱河添加劑。權威營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;含碳水化合物分別為1.1克、4.2克、22.3克;而含水量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質豐富而含水量少。腐竹具有良好的健腦作用,有助于預防老年癡呆癥,因為腐竹中谷氨酸含量比例極高,為其他豆類或動物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外,負責中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量,達到防止高脂血癥、動脈硬化之效果。
腐竹烘干的技術問題
腐竹是最主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆漿,經過一定時間的保溫,豆漿表面蛋白質成膜形成軟皮,揭出烘干而成的。煮熟的豆漿保持在較高溫度條件下,一方面豆漿表面水分不斷蒸發,表面蛋白質濃度相對提高;另一方面蛋白質膠粒熱運動加劇,碰撞機會增加,聚合度加大,以至于香菜薄膜,隨著時間的延長,薄膜厚度增加,當薄膜達到一定厚度時,揭起即為腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上瀝漿,瀝漿后即可烘干。腐竹烘干的溫度控制在85℃,最終的物料濕度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤濕料可烘干得到1斤干料。
腐竹烘干一般經歷預熱,高溫烘干階段,恒溫烘干階段,降溫回潮階段。腐竹烘干的過程需要保濕而不是快速除濕。另外溫度控制決定了腐竹的彭化,表面的油份、色澤等重要品質。最后如歌對于濕度控制不當,烘干過程和下料,裝箱的過程中會導致腐竹脆斷,影響成品腐竹的產量,造成浪費。腐竹烘干過程中注意以下幾個技術要點:
1、前期的保濕升溫烘干過程對于腐竹的彭化有重要影響。腐竹的膨化決定了腐竹的外形品質。
2、腐竹表面的油分和光澤。
3、腐竹烘干后的韌性。不易脆斷。
4、不同品種的腐竹不能混在一起烘干加工。 、
永淦很好的解決了以上的技術問題。如您有興趣想進一步了解的,請直接撥打我們杭州永淦的公司熱線聯系我們哦!聯系方式在圖片中也有顯示了,期待您的來電!
永淦高效除濕機保險品-松花粉----節能,環保效率高
高效熱泵除濕機特點優點:
1、高效熱泵除濕機是聚合了空氣除濕最完善的技術,節能效率很高,可以達到1KWH=6-8公斤水,而普通電加熱脫水量為:1KWH=1KG水,普通熱泵脫水量為:1KWH=2-3KG水,熱泵一體機組:1KWH=3-4KG水。
2、對物料有熱敏性、含糖分、海產品、中藥制、保健食品、污泥干燥等物料有特別好的效果。
3、設備部受外界環境的影響,烘干房的氣體不外排,對特殊要求的烘干可以滿足。
4、可以同微波干燥設備聯合干燥,可以大幅度降低干燥的耗電量,提高烘干的速度和效率。
5、可以完全替代冷凍干燥,能耗低,速度快。是將來干燥設備能耗超低的設備。
6、永淦高效除濕烘干機,由于不受外界環境的影響,烘干房的氣體不外排,熱回收效率達70%以上,客戶新建永淦牌烤房烘干量為1000公斤,烘干時間也是7個小時,兩臺高效除濕烘干機滿負荷60KW,每臺機組30KW(實際運行時間以8折計算)。以電費1元計算,每公斤的烘干費用為0.42元。
7、就是以每臺機組一直以滿負荷功率來計算,每年能為客戶節約的電費:以每天生產2噸計算,一年的生產量為720噸,純電加熱每公斤電費1.4元-高效除濕機每公斤電費0.42=0.98元。720000.00*0.98=705600.00元。只是電費一項就可節約人民幣柒拾萬零伍千陸佰元正 。
什么是松花粉?
松花粉是生長在海拔1100—1500米山區的中國鄉土樹種――馬尾松和油松的花粉,與蜂源花粉相比,松花粉為人工采集,具有花源單一,品質純凈,成份穩定,無農藥殘留物,不含動物激素等特點.松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好,服用時感到有淡淡香味.古人