永淦米粉烘干的技術看點
米粉烘干看似簡單，實際操作過程中，卻有很多技術要點和難點難以把握，而導致烘干效果難以達到客戶預期的效果。米粉烘干的過程最容易出現的問題一般是：1）烘干不均勻。前后左右上下都可能出現不均勻。2）米粉干度不能有效把握，部分未干透，而部分可能已經發生脆斷。3）顏色發生變化。4）烘干過程導致細碎廢料增多。
如果掌握好以下技術要點，就可以實現米粉烘干的合理控制，保障烘干質量。1）、溫度的控制。米粉烘干的溫度一般都比較低。高溫容易導致米粉脆斷和變色。2）濕度的控制。合理的濕度控制不但可以控制烘干時間的長短，而且可以控制米粉的顏色和產品的干度。對產業的質量的影響很關鍵。4）循環風量的控制。這個對于烘干箱內物料干燥的均勻度的影響比較大。
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成功案例：梧州京南米粉
成功案例：梧州京南米粉 蒼梧縣京南米粉廠位于山清水秀的桂江河畔－－京南鎮，廠區占地面積3500平方米，廠區風景秀麗，環境優美、標準化廠房寬敞明亮，整潔衛生，擁有先進的米粉生產設備和現代化烘干設備，是一家專業生產純大米制品米粉的企業。生產出來的米粉質量上乘，包裝精美，深受廣大消費者喜愛，產品遠銷粵、港、澳等全國各地。京南米粉是采用當地優質無公害大米和高山泉水為原料，采用現代科學技術和傳統工藝有機結合精制而成，米粉具有色澤光亮、柔韌耐煮、幼滑爽口、營養豐富的特點，其“柔韌耐煮、幼滑爽口”的特點更是區內外獨此一家，聞名方圓百里。京南米粉色澤光亮、口感鮮美，且不含任何添加劑、無污染，是廣大消費者理想的名優無公害食品，更是送禮之佳品。 知您所想，為您所創。歡迎您的來電咨詢。
不同米粉加工企業規模采用不同的米粉烘干方法
米粉烘干是米粉生產加工工藝流程中的必須環節，每一個生產企業都對米粉烘干非常重視。常見的米粉烘干方法有如下幾種：
1、天然日光晾曬；
2、熱風烘干（電加熱管、普通熱風爐、蒸汽加熱）
3、低溫除濕烘干
4、大型的流水線熱風烘干
不同的米粉烘干方式和加工手段，主要取決于米粉企業的生產規模。小型企業一般采用固定的箱式熱風烘干設備，配置竹柄加物料小車。大型的企業會采用流水線式的隧道熱風烘干方式。
