德州問天商貿 春雷面面俱到中的大米粉簡介 春雷禮盒健康的選擇
大米面吃法
1.大米面和小麥面粉一樣的，甚至營養還高還好吃?？梢匀∵m量的米面加入少許鮮酵母粉
(使用方法見其說明)加水摻和得要稀一點，和好后，發酵大約1-3小時，氣溫低的季節時間要久一點，如同蒸籠包那樣發好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一樣的圓的扁平形狀，然后放籠屜里蒸30分鐘，蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感極好，還可切片油炸食用，比饅頭要好吃的。
2.將大米面放少許水里浸泡透，不要留有帶氣泡的米面蛋蛋，待水燒開后，沸水氽入，開鍋幾分鐘后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面摻入，味道更佳。
3.如果自己蒸饅頭，可用溫水、蔥花、花椒面、鹽少許將大米面和好，拍成薄餅，將發面也拍成薄餅，米面餅卷入發面團中，兩者之間要夾入生油，然后切成饅頭狀起鍋蒸熟，既美觀有可口，老少皆宜。
德州問天商貿春雷魯北黑糧中的黑小米簡介 春雷把更多養生雜糧送給您
黑小米有抗炎和抗過敏的作用
黑小米中含有大量的花青素，這種的物質是天然的抗過敏良藥，同時對人體中的多種炎癥也有消除作用。另外花青素對于改善人體的內部循環也有很大的幫助，可以讓人類的關節變得柔軟，也可以讓人類的皮膚變得更加光滑有彈性。
02黑小米有抗衰老的作用
黑小米是一種含有多種維生素的物質，其中維生素E的含量高，這種維生素是對抗人體內自由基活動的重要成分，自由基活動減緩，人們的衰老癥狀也就會推遲出現，另外維生素E還具有軟化血管的功效，能讓人們的血管保持年輕化，減少血管病的發生。03黑小米有烏發的功效
黑小米中含有大量的植物色素，這種黑色的植物色素可以起到烏發的功效，另外這種黑小米對人類的腎也有很好的滋養作用，人們食用之后，就能減少因腎氣不足而出現白發情況的發生。
04黑小米有調節血糖的作用
黑小米中含有大量的氨基酸成分，其中的亮氨酸不但含量多，還是調節人類血糖的天然物質，它可的讓人類的血糖保持于正常的范圍中，另外這種酸性成分還可以讓人體中多余的脂肪快速消耗掉，起到保持人類身材的作用。
德州問天商貿春雷面面俱到既可以熬粥又可以蒸窩頭下面教您一招
1
面粉、細玉米面、黃豆面、無鋁泡打粉混合均勻后過篩。
2
將速溶酵母加入到溫牛奶里融化，加入糖略拌勻；將該牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面團。
3
在模具內薄抹上色拉油，放入揉光滑的面團；表面蓋上濕布，放在溫暖處醒發一個半小時左右，醒發至面團體積膨脹一倍以上。
4
用葡萄干、蔓越苺干在面團表面嵌出花形；蒸鍋內放入冷水，模具放在蒸屜上，大火蒸15分鐘后，改中火再蒸15分鐘關火。立即取出，脫模后切塊。
5
玉米面和黃豆面中的蛋白質不容易形成面筋，所以才需要與白面摻和著才能成形，因此我覺得只要白面的量能夠使面粉揉捏成形即可，沒必要占太大的量，還是要盡可能多的以雜面為主。
