供應進口韓國雪花白砂糖批發價4200元/噸
顆粒:0.45mm
產地:韓國.
包裝規格:30公斤/袋
衛生證號:120000113077744
生產廠家:大韓制糖株式會社。
CJ排名靠前制糖株式會社 三養株式會社
許可證編號:121-81-07309.
品牌:雪花、TS、三養
包裝:外包裝為紙袋 內襯塑料內膜袋韓國白砂糖是由原糖通過脫蜜、溶解、澄清再用硅藻土和活性炭二次澄清后結晶而成,具有純度高、顏色白、顆粒細等特點,是生產出口產品和固體飲料的理想原料。
精制而成的細小顆粒砂糖,采用國際優秀制糖工藝精制而成,因其純凈度高,蔗糖份含量達到99.8%以上,水分含量極少,各項衛生指標控制嚴格,晶粒小、均勻、松散,甜度足、易溶化,易貯藏,不易受潮結塊,特別適合于高級糕點和糖果、奶茶、固體飲料等、咖啡食品等。
產品潔白、松散、顆粒均勻、糖溶于水清澈無沉淀,而且雜質少、色值低、含硫低、水分少,具有蔗糖的自然香味,甜度足。產品外觀:顆粒精細,目數均勻、色澤潔白、指標穩定、溶水性強,無沉淀。符合GB317-2006國家標準。
韓國精細糖介紹:
糖是食品企業的必須品,韓國糖在全球口碑第二。(排名靠前:日本,價格超級貴)
出口型企業非常喜歡韓國糖,國內企業也喜歡,尤其是現在食品安全問題。可以讓企業放心使用。
1,韓國有3大糖廠,No .1:希杰(CJ),No .2:三養(SAMYANG),No.3:韓國TS。
2,商品名稱:精細糖(幼砂糖)
包裝:30KGS/Bag
整柜(20尺):19.2Mt(640Bags )或者20.01Mt(667Bags )
3,韓國糖的特點:
粒度均勻,顆粒光滑精致,純度高,色度白,自身帶有植物香味,質量非常穩定,特別適合出口型食品企業,加工出來的產品不會因為糖方面出任何問題,很多國內銷售的食品生產企業現在也越來越喜歡使用韓國白砂糖。
韓國白砂糖從韓國進口。保證原裝質量。與我國精制白砂糖級別的白砂糖,此類白砂糖加工工藝先進,產品質量穩定,為全世界好的白砂糖之一。在國內有固定市場需求。烘焙中,常常需要蛋白打發或者淡奶油打發的操作,普通綿白糖沒有很好的摩擦性,容易結塊,普通砂糖顆粒過大,在打發過程中不能完全溶解,所以這種幼砂糖適合烘焙中的打法需要。是烘焙中必備的主配料。
產品外觀:顆粒精細,目數均勻、色澤潔白、指標穩定、溶水性強,無沉淀。
產品口感:甜度足,口感甜而不膩、具有蔗糖的自然清香味。 【產品特點】:純正細砂糖能及時溶解,使蛋白打發細膩穩定。比普通砂糖更細致,體積僅有普通砂糖的十分之一,更適合烘焙,普通砂糖因為體積大,不容易溶,所以做西點的效果并不理想。細砂糖在烘焙方面有著十分廣泛的用途,很多手工制作都是使用細砂糖而非粗砂糖,我們平時家里使用的白糖/蔗糖就是粗砂糖來的哦!細砂糖在烘焙蛋糕方面更為常用,用它來打發雞蛋,能讓蛋糊的泡沫更為穩定,讓你的制作更顯完美。應該說幼砂糖不管是用在餅干,蛋糕的制作還是日常家用都是不錯的選擇!精制糕點面包、烘焙食品、果蔬罐頭、咖啡飲品、休閑食品、復合調料、雞精味精、保健食品、藥物輔料、酒類飲料、出口食品等各類高中檔食品制造的理想輔料。
特點:顆粒精細,體積僅有普通砂糖的十分之一。目數均勻、色澤潔白、指標穩定、溶水性強、無雜質、甜度純正,加入蛋清更容易打發,加入蛋糊中也不會有顆粒狀哦~! 韓國幼砂糖比普通砂糖顆粒更細,較易溶解,特別在打發蛋白時,易溶解的優點能使烤出的蛋糕不會因為糖沒溶解而出現褐色的小點點(褐色小點實際是沒有溶解的白砂糖顆粒)。純正細砂糖能及時溶解,使蛋白打發細膩穩定。比普通砂糖顆粒更細,更適合烘焙,普通砂糖因為體積大,不容易溶,所以做西點的效果并不理想。
精制幼砂糖即精制小粒砂糖,因其純凈度高,蔗糖份含量達到99.8%以上,水份含量極少。具有晶粒小、均勻、松散,易溶化,易貯藏,不易受潮結塊等優點。是精制糕點面包、烘焙食品等各類食品制造的理想輔料。韓國產原裝精制白砂糖,顆粒精細、目數均勻、色澤潔白、指標穩定、溶水性強,質量指標優于國產同類產品。
砂糖的主要作用:
1、增加制品甜味,提高營養價值。
2、表皮顏色,在烘烤過程中,蛋糕表面變成褐色并散發出香味。
3、填充作用,使面糊光滑細膩,產品柔軟,這是糖的主要作用。
4、裝飾餅干等西點表面,也非常漂亮。
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