產品關鍵詞:
小型仿手工餃子機,
產品簡介:
蒸煮出的餃子體積小、不起發、色澤暗。小型仿手工餃子機工作時,經過軋輥的壓延,使面團中的面筋網絡達到均勻分布,加工性能提高,可加大餡料的充填量。自動餃子機廠家獨特的包合成形技術,使包制的餃子兩面起“肚”,形同手工水餃;同時,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白質部分變性,面皮的延伸性和可塑性變差;小型仿手工餃子機生產出來餃子形態飽滿 餡大、皮嫩、汁多 自動餃子機廠家成形的餃子是一面起“肚”,充餡是灌腸式,餃子餡里的肉與蔬菜必須呈泥狀,不能多加餡料,蒸煮出的餃子口感發粘,不爽口;可包制顆粒狀的餡料,餡中能多加20%的湯汁。蒸煮出的餃子形態飽滿,餡大皮嫩,爽口、多汁有味,色澤白潤。
產品用途
也可辦速凍餃子廠,是餃子生產行業的得力助手。;小型仿手工餃子機適用于食堂 賓館 個人 速凍餃子廠生產。
更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
主要特點: 面皮薄厚 餡量多
自動餃子機廠家主要特點:面皮薄厚 餡量多少 均可調節 。餃子形狀美觀。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結技術,阻力小成型好 易清洗 可根據用戶要求定制!廣泛適用于餐館、飯店、部隊、學校、機關、幼兒園、廠礦等企事業單位的食堂包制餃子
產品安全操作
1、小型仿手工餃子機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點,雙控雙向定量供料原理,生產時不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進料口,開機即可自動生產出餃子。
2、自動餃子機廠家按照面點工藝的要求,限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。
3、一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
4、小型仿手工餃子機適合多種調理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。
5、自動餃子機廠家制品大小統一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。
6、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用優質不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術,阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。
8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環境。
9、小型仿手工餃子機工作效率高,可生產4800—7800個/小時餃子。
銷售電話:0319-5236973 18132901670
銷售經理:梁經理
銷售QQ:1242508982
地址:河北省邢臺市任縣
產品關鍵詞:
小型仿手工餃子機,