德州問天商貿 春雷面面俱到中的黑米面簡介 春雷禮盒健康的選擇
黑米雜糧小窩頭
材料：
黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克，黃豆粉+玉米面共50克，糯米粉70克，
白糖25克，干酵母粉2克，溫水約130ML
做法：
1、將所有粉類與白糖混合，加入酵母粉
2、將溫水倒入粉中，混合揉勻成光滑的面團
3、將面團放入容器中蓋好蓋子在溫暖的地方發酵約40分
4、將發好的面團，分成30克一個的小面團
5、用手將小面團搓成圓椎形窩頭的樣子，用手指在窩頭底部鉆一個小洞
6、小窩頭做好后放入盤子中，再松弛20分鐘
7、放入蒸鍋中，上氣后蒸約12分鐘即可
8、蜂窩煤造型：第5部將一塊稍大些的面團用手整形成規則的圓柱體，上下扁平，然后用筷子在上面扎一些洞穿到底，即成蜂窩煤造型
德州問天商貿 春雷面面俱到中的小米面簡介 春雷面面俱到健康的選擇
小米面 編輯詞條B 添加義項 ?小米面由小米精加工制作而成。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統，因而小米面是一種營養價值較高的加工面粉。
維生素B1，維生素B12主要食用功效
防止消化不良及口角生瘡適宜人群
一般人群，是老人、病人、產婦宜用的滋補品目錄1食品簡介2主要功效3飲食文化4食用指南5禁忌與副作用折疊編輯本段食品簡介小米又稱粟米，我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統；小米面是由小米精加工而成。折疊編輯本段主要功效小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效
2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效
3. 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力
4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。折疊編輯本段飲食文化小米在原住民傳統社會扮演舉足輕重的角色，如在布農族，小米是農業祭禮的中心，象征著家庭的財富。折疊編輯本段食用指南適宜人群
一般人群均可食用
是老人、病人、產婦宜用的滋補品
食用方法
1. 小米粉可單獨或與其他面粉摻和制做餅、饅頭、窩頭、絲糕、發糕等，
小米面饅頭
糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等
德州問天商貿 春雷面面俱到中的黑米面簡介 春雷禮盒健康的選擇
黑米雜糧小窩頭
材料：
黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克，黃豆粉+玉米面共50克，糯米粉70克，
白糖25克，干酵母粉2克，溫水約130ML
做法：
1、將所有粉類與白糖混合，加入酵母粉
2、將溫水倒入粉中，混合揉勻成光滑的面團
3、將面團放入容器中蓋好蓋子在溫暖的地方發酵約40分
4、將發好的面團，分成30克一個的小面團
5、用手將小面團搓成圓椎形窩頭的樣子，用手指在窩頭底部鉆一個小洞
6、小窩頭做好后放入盤子中，再松弛20分鐘
7、放入蒸鍋中，上氣后蒸約12分鐘即可
8、蜂窩煤造型：第5部將一塊稍大些的面團用手整形成規則的圓柱體，上下扁平，然后用筷子在上面扎一些洞穿到底，即成蜂窩煤造型
