高溫烘干溫度達到55℃-60℃之間烘干4-6個小時讓物料發酵過程，保證質量。減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時間為4-5個小時，快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到52℃-57℃，烘干時間控制在30-40個小時，相對濕度控制在38%左右，最終烘干濕度在17%左右。（此為臘肉烘干小提示）

熱風循環烘箱結構特點：

熱風循環烘箱配用低噪音軸流風機和自動控溫系統，整個循環系統全封閉，熱效率高，節約能耗，在強制通風作用下,無聊干燥均勻。熱源可采用蒸汽或電，整機運行平穩，溫度自動控制，可定時排濕，按裝維修方便，使用范圍廣，可干燥各種物料，是通用型干燥設備，本機符合GMP驗證要求。

熱泵烘干機工作原理

熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到一體機內，實現烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——蒸發器——冷凝器——控制器等裝置構成了一個循環系統。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

廣州溫伴節能熱泵有限公司是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司研發的空氣能閉式循環烘干機，解決了市面上普遍存在的問題：能耗高，干燥效率低，看天氣情況曬干和不能實時智能查看烘干效果的問題。產品烘干涵蓋：農產品烘干，海產品食品烘干和中藥材等多個領域，不同物料均可實現高品質脫水干燥，更多產品詳情歡迎訪問溫伴網站或者來電咨詢洽談！