南京綠國(guó)鑫源芽苗菜指出一起學(xué)習(xí)一下如何煮杯能讓你“精神煥發(fā)”的小麥草。
1、收割
用剪刀沿著小麥苗的根部稍上的位置裁剪,主要是綠葉的部分。
2、盛放
將收割好的小麥苗盛放在干凈的容器中。
3、煮水
煮水近90℃的時(shí)候,將收割好的小麥苗輕輕放入。
4、泡制
放入小麥苗后,煮水至100℃,如果煮水設(shè)備條件允許,保持水溫在100℃煮1-2分鐘,讓小麥草得到充分的融合。
還有一種健康的食用方式就是榨汁喝。由于小麥草汁略帶草味,可以適當(dāng)添加一些蜂蜜、水果、蔬菜一起榨汁喝,或者加入其他飲料加以沖淡。最好不加糖,因其本身已有天然的甘醇和芳香。
品后記:
手捧一杯色澤鮮綠的小麥草,或三三兩兩水中悠閑的游弋,或成一簇狀縱橫交織在一起,混合著小麥的清香和綠草的氣息,入口輕柔,回味悠長(zhǎng),沁人心脾!爽,爽,爽,這個(gè) feel 倍爽!
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