郫縣豆瓣醬傳統):是由發酵后的豆瓣加鹽加剁碎的鮮辣椒經傳統工藝天然釀造而成。(不加任何香料,原汁原味,有別于其它豆瓣)特點:成堆積狀、色澤較暗。味兒濃,常用作川菜作料、火鍋佐料。有整味兒、提色效果。被譽為川菜之魂。
4kg*4瓶
郫縣豆瓣醬改革開放以來,經過多年的努力開拓,逐步由原來的小型作坊式生產發展成為全縣規模最大、知名度最高的個體企業、近年來堅持以市場為導向,在繼承祖傳工藝的基礎上,又聘請四川郫縣專家指導,逐步更新設備、更新工藝,嚴格企業內部管理,開發出多種郫縣豆瓣醬調味料(辣椒醬、豆瓣醬)系列產品,競爭力和產品檔次不斷提高,適應和滿足不同層次顧客的需求。由于產品質量穩定可靠,從而獲得消費者的信賴,市場前景廣闊,取得了較好的經濟效益和社會效益。
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