每天一道養(yǎng)生粥，豆芽豆腐粥溫中補(bǔ)氣，防治痢疾。

制作步驟

準(zhǔn)備材料：大米100克，黃豆芽15克，豆腐30克，食鹽2克，香油5克，蔥少許。

做法

1.豆腐洗凈，切塊；

2.黃豆芽洗凈；

3.大米洗凈；

4.蔥洗凈，切花；

5.鍋置火上，注水后放入大米，用大火煮至米粒完全綻開(kāi)；

6.放入黃豆芽、豆腐，改用小火煮至粥成，調(diào)入食鹽、香油入味，撒上蔥花即可。

養(yǎng)生功效：

 豆腐含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。此粥具有溫中補(bǔ)氣、防治痢疾的功效。

銀魚豆芽的做法

 銀魚含鈣豐富，豆類也是植物中含豐富鈣的食品，胡蘿卜中有大量維生素A。而且銀魚豆芽這道菜紅、黃、綠、白四色相間，定會(huì)令孕媽咪胃口大開(kāi)。對(duì)其過(guò)敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。

用料：銀魚20克，黃豆芽300克，鮮豌豆50克，胡蘿卜絲50克。

做法：

1、銀魚放入鍋中焯水，瀝干，豌豆煮熟。

2、炒鍋加油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲。

3、略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋味。

小貼士：

1、銀魚焯水可去腥。

2、不喜歡糖醋味，也可做成咸鮮味。

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