產(chǎn)品簡介:
土豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白能讓黃豆自嘆弗如。與大米、面粉比，營養(yǎng)更全面。就連人體必需的碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有。具有很高營養(yǎng)價值的蘋果，與土豆相比，多數(shù)營養(yǎng)素也相形見絀。美國營養(yǎng)學(xué)家指出：“每餐只吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素和纖維素。如：無機鹽、磷、鐵等十六種營養(yǎng)成份。吃土你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因為它只含有0.1%脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的。堅持每日一餐土豆食品，可預(yù)防營養(yǎng)過剩，并減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的“心腹之患”。這便是愛美一族對土豆食品愛之若狂的緣由。土豆淀粉在體內(nèi)被慢慢吸收，不會導(dǎo)致血糖過高，可用做糖尿病患者的食療。土豆所含的粗纖維，有促進腸胃蠕動，并加速對食物的消化。在美國，一百年前，就發(fā)明了多種土豆休閑食品。
產(chǎn)品用途
本機適用于機關(guān)、團體、軍隊、學(xué)校、廠礦等機體食堂及飯店、旅館等面食專用部門。；土豆粉機器具有外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便等優(yōu)點；壓土豆粉機主要功能是將標(biāo)準(zhǔn)粉（雜面糧面也可）和成刀削面及手拉面狀的面團，置于本機入口內(nèi)，以轉(zhuǎn)動即可壓成手拉面狀的面條，直接放入鍋煮制，以供食用
產(chǎn)品安全操作
1.接電試車：先將模板，三角帶卸下，再接電點動，確定電機轉(zhuǎn)向后（按箭頭標(biāo)示），裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板，如轉(zhuǎn)向接反時有損壞模板的危險。
2.機器檢查：開機前必須檢查機件部位是否正常，螺絲有無松動，接地線必須裝好。
3.調(diào)動機頭：
關(guān)機前后位置的調(diào)動：松動立柱套制動螺絲即可前后擺動機頭。
高低位置的調(diào)動：立柱套制動螺絲松動后，再慢慢松動擋圈，固定螺絲，即可上 下調(diào)整機頭。
4.模板拆卸：首先注意旋向，應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同，用力扭動，如用手?jǐn)Q不動時，可用扳手扳動。
5.拆卸護罩蓋板：首先松動螺絲，用手打開蓋板，調(diào)動三角帶松緊。
6.面條和制：把標(biāo)粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團，揉捏離手，切成適當(dāng)小塊，滾上干面粉待用（其它食用面粉、雜糧面亦可）。若揉捏不到，則會出現(xiàn)面團粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。
7.投料操作：開機試轉(zhuǎn)一分鐘，即可進行投料壓面，將和好的待用面條，陸續(xù)投入進料口，經(jīng)絞龍擠壓的面條，直接壓入滾沸的鍋中，壓完時用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下，粘連面條的要及時隨水滾沸撥攪分離。
8.洗刷清理：取下模板卸出絞龍，清洗完畢請按拆卸順序復(fù)原裝好。
絞龍的拆卸：
主軸螺紋連接的，拆卸時用木棒卡住，絞龍不讓轉(zhuǎn)動，用手扳動槽輪反向轉(zhuǎn)動，則絞龍慢慢卸下，反之即旋上。
主軸卡銷連接的，使用完畢后拆卸時用木棒從料口頂住絞龍翅，輕輕敲擊木棒，絞龍即被卸下。
9.防銹保養(yǎng)：清洗完畢后應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油，清洗完畢后絞龍復(fù)位，在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油，各轉(zhuǎn)動部位要經(jīng)常加注機油，以使轉(zhuǎn)動靈活，防止銹蝕。
10.調(diào)節(jié)三角帶：三角帶打滑或過緊時，將模梁尾部左右共四個螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離。

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