香腸烘干機-正立烘干機

臘肉烘干要求：

臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，很多食品都可以用來做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外， 更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，有句老話叫“臘味是7分制作，3分烘烤”。可見烘干在制作臘肉過程中非常重要，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。

產(chǎn)品特點

1.熱風(fēng)在烘干機內(nèi)封閉循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。

2.強制循環(huán),使烘干箱內(nèi)溫差。

3.可調(diào)式分風(fēng)板,保證海參均勻干燥。

4.箱內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,自動排潮系統(tǒng),自動循環(huán)風(fēng)系統(tǒng))。

5.烘干時間自動控制,真正實現(xiàn)自動化管理。

6.烘干迅速,烘干一爐需13-36小時,是國內(nèi)外肉類干燥最快的機型

7.采用50-80度相對低溫烘干,烘干后的臘肉,品質(zhì)高,色澤好,營養(yǎng)元素好,復(fù)水性好,水發(fā)大。

8.該機噪聲小,運行平穩(wěn),運行費用低

9.內(nèi)膽,加熱系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng)均用不銹鋼材質(zhì),防腐蝕,耐溫防濕。

辣椒烘干機 紅辣椒烘干房 辣椒干燥設(shè)備 廠家直銷 特價供應(yīng)

高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)是利用工作介質(zhì)（制冷劑）在蒸發(fā)器中減壓蒸發(fā)，使蒸發(fā)器表面溫度低于室內(nèi)空氣露點，這樣當(dāng)空氣流經(jīng)蒸發(fā)器時受到冷卻而降低到露點以下，這時空氣中多余的蒸汽就會在蒸發(fā)器表面冷凝而析出，冷凝水滴入接水盤后，由排水管流入盛水容器中。

辣椒熱泵干燥系統(tǒng)是利用蒸汽脫水的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。高溫干燥的空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分，達到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器，被降溫并析出水，析出水分由集水盤排出庫體。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是在庫房內(nèi)模擬冬季自然風(fēng)干環(huán)境，低溫低濕、高風(fēng)速對物料進行快速脫水干燥，同時形成風(fēng)味的一種特殊的加工方法。

                                                  米粉烘干機-專業(yè)糧食烘干設(shè)備

高溫?zé)岜妹追酆娓蓹C 米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。它們的生產(chǎn)工藝一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。

米粉熱泵烘干機是一種空氣能節(jié)能烘干機，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器