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首先是該國的葡萄品種非常古老，復雜和繁多(據說有一千多種)，使得已習慣速食文化的消費者，無法記憶和掌握特性。

意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，意大利葡萄酒產量和質量遠遠超于法國。意大利是一個靴狀型國家，從北邊山區到南端西西里島，共差10度緯度，全國的土地，又不離調節天氣高手的山與海，使得每省有其獨特的氣候

意大利紅酒一般貿易進口報關注意事項：

1、在商檢完畢后進行海關申報納稅時，要注意海關審價人員對所申報進口紅酒到岸價真實性的審查，必須提前準備一些說服性資料，以免海關不信任并且由海關定價。

2、食品飲料的進口到岸手續是先商檢后報關，商檢要對貨物進行核對：包裝是否符合標準，中文注冊商標是否完備等；還要對貨物文件進行審核，包括出口國出具的衛生證、產地證、生產許可證、質量保證書等；對于紅酒以“托”來打包包裝的，如果是采用木托，還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。

意大利紅酒空運進口清關，一般貿易進口報關到中國操作流程：

1、與外商簽訂進口合同；

2、外商準備各種單據（產地證、衛生證等）；

3、預付貨款，外商發貨；或外商先發貨，后付款；

4、到港提貨，報檢，報關，繳納相關稅費，貨物放行；

5、進行法檢，標簽審核，送樣或抽樣檢驗；（檢驗與抽取樣本要求略）

6、商檢出具衛生證書

意大利紅酒空運進口清關，一般貿易進口報關到中國需要繳納的稅金進口瓶裝紅酒現行稅率（所征收的稅項，以人民幣交納）：

1、關稅：14% （關稅：CIF ×14%）；

2、：17% （：（CIF＋關稅額）×17%）；

3、消費稅：10% （消費稅：[（CIF ＋關稅額）/ （1-10%）]×10%）。

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